Mangkuk Quinoa dan Sayur dengan Tupperware Mandoline

Name: Mangkuk Quinoa dengan Sayur Rangup
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3 hidangan
Ingredients: 150 g quinoa; 300 ml air; 100 g bayam muda; 2 batang lobak merah; 1/2 batang timun; 6 biji lobak merah kecil (radis); 150 g kacang kuda yang telah dimasak; 1 biji avokado masak; Biji delima dan bijan, untuk hiasan; Sos: jus 1 biji limau nipis; Sos: 45 ml (3 sudu besar) minyak zaitun; Sos: 1 cm halia segar; Sos: 10 ml (2 sudu kecil) madu; Sos: beberapa helai daun pudina segar; Sos: garam dan lada sulah

Mangkuk Quinoa dengan Sayur Rangup

Mangkuk bijirin segar berisi quinoa suam, sayur mentah, kacang kuda dan avokado dengan sos limau nipis dan halia yang masam segar. Mandoline memotong lobak merah, timun dan lobak kecil menjadi hirisan nipis yang sekata dan kekal rangup, manakala SuperSonic Chopper Extra mengemulsikan sos dengan beberapa tarikan.

Ringkasan Mangkuk Quinoa dengan Sayur Rangup ialah resipi hidangan utama yang dimasak dalam Tupperware Pemotong mandolin. Ia mengambil masa 40 minit keseluruhan, untuk 3 hidangan.

Jumlah masa

40 minit

Penyediaan

20 minit

Memasak

15 minit

Rehat

5 minit

Terus ke resipi ↓

Cara memasak

Bilas quinoa dalam penapis. Masukkan ke dalam periuk bersama air, didihkan, kemudian tutup dan reneh perlahan-lahan selama 12 hingga 15 minit hingga air diserap. Biarkan selama 5 minit, kemudian gemburkan dengan garpu.
Kupas lobak merah. Hiris lobak merah dan timun menjadi hirisan bulat yang sekata dengan Tupperware Mandoline menggunakan bilah lurus pada tetapan 1 atau 2, kemudian hiris radis dengan sangat nipis menggunakan bilah kejituan.
Kupas halia dan masukkan ke dalam Tupperware SuperSonic Chopper Extra bersama jus limau nipis, minyak zaitun, madu, pudina, garam dan lada sulah. Tarik talinya beberapa kali hingga teremulsi.
Ratakan quinoa suam di dasar mangkuk hidangan yang besar. Susun bayam, lobak merah, radis, timun, kacang kuda dan hirisan avokado di atasnya.
Sudukan sos di atasnya dengan spatula silikon, tabur biji delima dan bijan, kemudian hidangkan segera.

Nilai resipi ini

di dapur vegetarian bebas gluten lobak merah

Soalan tentang resipi ini

Berapa lama masa untuk Mangkuk Quinoa dengan Sayur Rangup?

40 minit keseluruhan: 20 minit penyediaan dan 15 minit memasak. Tambah 5 minit masa rehat.

Produk Tupperware apa yang diperlukan?

Resipi ini ditulis untuk Tupperware Pemotong mandolin. Lihat semua 41 resipi untuk Pemotong mandolin di laman ini.

Untuk berapa orang?

Sukatan adalah untuk 3 hidangan. Butang − dan + di atas bahan akan mengiranya semula.

Ada petua untuk berjaya?

Sediakan sos dua kali ganda dan simpan sehingga 3 hari dalam bekas kecil Tupperware tertutup di dalam peti sejuk. Untuk versi vegan, gunakan sirap maple sebagai ganti madu.

Sesuai untuk diet khas?

Ya, resipi ini vegetarian · bebas gluten · tanpa tenusu.

Mangkuk Quinoa dengan Sayur Rangup

Bahan-bahan

Cara memasak

Soalan tentang resipi ini

Lagi resipi seperti ini

Burger Daging Lembu Ala Asia dengan Koleslo Jepun

Burger Perap Ala Itali dengan Bawang

Carpaccio Nanas Masin dengan Ham Salai

Carpaccio Salmon dan Sayuran dengan Pesto Daun Lobak

Burger Amerika atau Greek

Bar Salmon Bersalut Serbuk Roti

Daging Lembu Masam Manis Rangup

Burger Ayam Caprese

5 resipi Tupperware setiap minggu ke e-mel anda