Mufin Pisang Berinti Coklat

Cara memasak

1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 °C, tetapan biasa tanpa kipas.

2. Dalam Mixing Bowl Tupperware 3.5 l, lenyek pisang dengan garpu. Masukkan telur, minyak, susu dan vanila, kemudian pukul hingga sebati.

3. Ayak tepung, serbuk penaik, soda bikarbonat dan garam ke atas bahan basah dan gaul perlahan dengan spatula hingga adunan sekata. Masukkan cip coklat dan kacau.

4. Bahagikan adunan ke dalam acuan mufin dan bakar selama 20 hingga 25 minit, hingga pencungkil gigi yang dicucuk di tengah keluar bersih. Biarkan sejuk.

5. Sementara mufin menyejuk, tuang air mendidih ke dalam Mixing Bowl Tupperware 2 l hingga tanda 0.5 l. Masukkan cip coklat untuk inti ke dalam Mixing Bowl 1 l dan letakkan dengan berhati-hati di dalam air panas. Biarkan selama 10 hingga 15 minit, kemudian kacau dengan Silicone Spatula Tupperware hingga cair sepenuhnya.

6. Korek bahagian tengah setiap mufin dengan tiub bulat selebar kira-kira 1 cm. Isikan lubang dengan coklat cair dan sejukkan di dalam peti sejuk selama 1 jam.

Eastervegetariancoklattelurpisang