
Nougat Glacé Badam
Pencuci mulut beku Perancis yang dibuat daripada krim putar dan meringue madu, bertabur badam berkaramel dan buah bergula yang direndam dalam rum. Ia tidak perlu dikacau semasa membeku: adunan yang gebu mengeras di dalam penyejuk beku dalam Large Ring Mould dan boleh dihiris kemas terus dari keadaan beku.
- Jumlah masa
- 146 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 6 minit
- Rehat
- 120 minit
+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware Mangkuk adunan, Tupperware Turbo Chopper
Bahan-bahan
Cara memasak
Rendam buah bergula dalam rum sementara anda menyediakan bahan lain.
Sangai badam dalam kuali kering, kemudian masukkan gula dan biarkan ia berkaramel menyaluti badam. Asingkan beberapa biji badam berkaramel untuk hiasan.
Pukul krim dalam Tupperware Speedy Chef, masukkan gula aising di akhirnya, kemudian pindahkan ke dalam Tupperware Mixing Bowl 3 l.
Bilas dan keringkan Speedy Chef, kemudian pukul putih telur hingga kembang dan kaku. Masukkan madu dan putar pemegangnya beberapa kali lagi.
Toskan buah bergula. Dengan spatula silikon, gaul perlahan badam berkaramel, buah dan putih telur ke dalam krim putar.
Sapu minyak pada Tupperware Large Ring Mould dengan berus silikon, tuang adunan dan bekukan selama 2 jam.
Keluarkan dari acuan, hiasi dengan badam yang diasingkan dan hidangkan dengan coulis raspberi yang dikisar dalam Tupperware TurboMAX.







