MS
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
한국어
中文
Bahasa Indonesia
ไทย
हिन्दी
Roti Bakar Sayur Panggang dan Ricotta
Roti desa yang dibakar, disapu ricotta berminyak herba dan dihiasi jalur zukini panggang, jalur lada benggala merah serta kulit lemon parut, dihidang sebagai pembuka selera atau bersama minuman. MandoJunior menukar zukini yang tidak dikupas menjadi jalur nipis yang sekata, cepat masak dan melengkung cantik di atas roti.
- Jumlah masa
- 45 minit
- Penyediaan
- 15 minit
- Memasak
- 30 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar kipas pada 190 °C.
Buang hujung zukini tetapi jangan dikupas. Potong menjadi jalur dengan MandoJunior Tupperware pada kedudukan -1, buang jalur pertama yang hanya kulit. Kupas dan buang biji lada benggala, kemudian potong jalur nipis.
Dalam mangkuk kecil, kacau minyak zaitun, thyme atau oregano, garam dan lada.
Ratakan jalur zukini dan lada di atas sekeping kertas pembakar, siram dengan separuh minyak berperisa dan panggang selama kira-kira 30 minit, terbalikkan di pertengahan masa.
Bakar roti. Gaulkan ricotta dengan baki minyak berperisa dan sapukan pada roti. Letakkan sayur panggang di atasnya dan taburkan kulit lemon parut.
Hidangkan sebagai pembuka selera atau bersama minuman, dengan dressing minyak zaitun dan jus lemon di sisi.
