Przystawki · Wegetariańskie

Grzanki z pieczonymi warzywami i ricottą

Name: Grzanki z pieczonymi warzywami i ricottą
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 1 cukinia, około 350 g; 2 czerwone papryki; 30 ml (2 łyżki) ekologicznej oliwy z oliwek extra virgin; 2 g (1 łyżeczka) suszonego tymianku lub oregano; Płatki soli morskiej; Świeżo mielony czarny pieprz; 2 kromki wiejskiego chleba, łącznie około 70 g; 80 g ricotty lub świeżego koziego sera; Skórka z 1/2 niewoskowanej cytryny

Opiekany wiejski chleb posmarowany ricottą z ziołową oliwą, z pieczonymi wstążkami cukinii, paskami czerwonej papryki i skórką cytrynową, podawany jako przystawka lub do aperitifu. MandoJunior zamienia nieobraną cukinię w cienkie, równe wstążki, które szybko się pieką i ładnie zawijają na pieczywie.

W skrócie Grzanki z pieczonymi warzywami i ricottą to przepis z kategorii przystawki przygotowywany w Tupperware Mandolina. Zajmuje łącznie 45 minut, dla 4 porcji.

Czas całkowity: 45 min
Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 30 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Mandolina

Przepisy Tupperware Mandolina (41)Zobacz produkt ↗

Składniki

4porcji

1 cukinia, około 350 g
2 czerwone papryki
30 ml (2 łyżki) ekologicznej oliwy z oliwek extra virgin
2 g (1 łyżeczka) suszonego tymianku lub oregano
Płatki soli morskiej
Świeżo mielony czarny pieprz
2 kromki wiejskiego chleba, łącznie około 70 g
80 g ricotty lub świeżego koziego sera
Skórka z 1/2 niewoskowanej cytryny

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik z termoobiegiem do 190 °C.
Odetnij końce cukinii, ale jej nie obieraj. Pokrój ją we wstążki za pomocą Tupperware MandoJunior ustawionego na pozycję -1, odrzucając pierwszą wstążkę, która jest samą skórką. Obierz paprykę, usuń nasiona i pokrój w cienkie paski.
W małej miseczce wymieszaj oliwę, tymianek lub oregano, sól i pieprz.
Rozłóż wstążki cukinii i paski papryki na papierze do pieczenia, skrop połową aromatyzowanej oliwy i piecz przez około 30 minut, w połowie obracając.
Opiecz chleb. Wymieszaj ricottę z resztą aromatyzowanej oliwy i posmaruj nią grzanki. Ułóż na wierzchu pieczone warzywa i posyp skórką cytrynową.
Podawaj jako przystawkę lub do aperitifu, z sosem z oliwy i soku z cytryny osobno.

Oceń ten przepis

z piekarnika wegetariańskie ser cytryna cukinia

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Grzanki z pieczonymi warzywami i ricottą?

Łącznie 45 minut: 15 minut przygotowania i 30 minut gotowania.

Jaki produkt Tupperware jest potrzebny?

Ten przepis napisano dla Tupperware Mandolina. Zobacz wszystkie 41 przepisy na Mandolina w tym serwisie.

Na ile osób?

Ilości są na 4 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Upiecz podwójną porcję warzyw i przechowuj nadmiar w pojemniku Tupperware w lodówce do 3 dni; są dobre na zimno w sałatkach lub z makaronem.

Czy nadaje się do diet specjalnych?

Tak, ten przepis jest wegetariańskie.

Grzanki z pieczonymi warzywami i ricottą

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Burgery wołowe po azjatycku z japońską surówką coleslaw

Marynowane burgery po włosku z cebulą

Wytrawne carpaccio z ananasa z szynką dojrzewającą

Carpaccio z łososia i warzyw z pesto z liści rzodkiewki

Chrupiące choinki z pesto

Papryczki jalapeño zawijane w boczek

Ceviche cytrusowe z makaronem z ogórka

Charlotte z cukinii i szynki dojrzewającej

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę