
Sup Krim Brokoli dengan Krim Kari
Kudup brokoli masak dengan cepat dalam MicroCook Pitcher, kemudian dikisar bersama krim ringan menjadi sup krim yang licin. Krim putar berkari dan roti bakar rangup di atas menjadikan sup ringkas ini layak dihidang kepada tetamu.
- Jumlah masa
- 45 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 22 minit
- Rehat
- 3 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Bilas brokoli dan asingkan kudup daripada batang; potong batang kepada kepingan kecil.
Masak brokoli dalam MicroCook Pitcher bersama 350 ml air selama lebih kurang 12 minit pada 600 W. Biarkan berehat 3 minit, kemudian tiriskan.
Tambah krim ringan, garam secukup rasa, dan kisar sehingga menjadi sup krim yang licin.
Pukul krim pekat yang sangat sejuk sehingga sedikit kaku dan lipatkan serbuk kari masuk.
Sapukan kedua-dua belah keping roti dengan minyak zaitun, letakkan di atas dulang pembakar dan bakar selama lebih kurang 10 minit dalam ketuhar konvensional yang dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 200°C, sehingga keperangan.
Hidang sup krim panas bersama krim putar berkari dan roti bakar keemasan.







