
Sup Sayur Berempah dengan Kuskus
Sebungkus campuran sayur kuskus beku bertukar menjadi sup berempah yang mengenyangkan dengan hampir tiada pemotongan, kerana periuk tekanan melakukan kerjanya dalam gelombang mikro. Mengacaukan simolina kuskus pada akhirnya memekatkannya menjadi sesuatu yang lebih hampir kepada sup pekat.
- Jumlah masa
- 50 minit
- Penyediaan
- 10 minit
- Memasak
- 25 minit
- Rehat
- 15 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Masukkan sayur-sayuran ke dalam periuk tekanan, tuangkan 1 liter air panas, tambah rempah kuskus, garam secukup rasa dan kacau. Tutup penutup dan masak dalam gelombang mikro selama lebih kurang 25 minit.
Biarkan berehat 10 minit supaya proses masak selesai dan tekanan turun. Tuangkan simolina kuskus sekaligus, tutup semula penutup dan biarkan berehat 5 minit sebelum dihidang.







