
Sup Krim Cendawan dengan Foie Gras
Sup cendawan yang lembut berkrim untuk pembuka selera majlis istimewa, dengan foie gras yang dicairkan ke dalam sup dan beberapa kiub ditambah di atasnya. Cendawan dimasak dalam kaserol bulat MicroCook dalam 15 minit tanpa perlu dikacau, kemudian semuanya dikisar bersama krim.
- Jumlah masa
- 40 minit
- Penyediaan
- 15 minit
- Memasak
- 15 minit
- Rehat
- 10 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Bersihkan cendawan dan hiris.
Masukkan ke dalam kaserol bulat Tupperware MicroCook 2.25 l bersama 30 g foie gras, air, garam dan lada sulah.
Tutup dan masak dalam ketuhar gelombang mikro selama 15 minit pada 600 W, kemudian biarkan selama 10 minit.
Tambah krim dan kisar hingga licin dengan pengisar tangan.
Hidangkan panas-panas, ditabur baki foie gras yang dipotong kecil, bersama batang pastri puff di sisi jika suka.







