
Potetgalette med comté
En stor, sprø kake av rå revet potet bundet sammen med rikelig med comté og stekt langsomt i saltet smør. Den brede, flate crêpepannen sprer blandingen tynt nok til at den blir gjennomstekt mens utsiden blir gyllen.
- Total tid
- 40 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 25 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Sett Tupperware-grønnsaksskjæreren med julienne-riven over Mixing Bowl 3,5 l og riv potetene ned i den.
Riv osten på universalriven og ha den i potetene sammen med salt og pepper. Bland godt med silikonslikkepotten.
Varm Tupperware-crêpepannen og smelt smøret i den. Fordel potetblandingen jevnt i pannen, skru ned varmen og stek den første siden i 12 til 15 minutter.
Skyv galetten over på en tallerken, vend den tilbake i pannen med den ustekte siden ned og stek i 10 minutter på middels varme.
Server varm med grønn salat og skiver av kjøttpålegg.







