Acompanhamentos · Vegetariana · Sem glúten

Galette de batata e comté

Name: Galette de batata e comté
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 700 g de batatas descascadas e lavadas; 200 g de comté ou gruyère; Sal e pimenta moída na hora; 25 g de manteiga com sal

Uma grande galette estaladiça de batata crua ralada, ligada com muito comté e frita lentamente em manteiga com sal. O Crêpe Pan, largo e plano, espalha a mistura numa camada fina o suficiente para cozinhar por dentro enquanto o exterior doura.

Em resumo Galette de batata e comté é uma receita de acompanhamentos feita no Tupperware Taça misturadora. Demora 40 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 40 min
Preparação: 15 min
Cozedura: 25 min

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Produto utilizadoTupperware Taça misturadora

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+ Tupperware Tachos e frigideiras Tupperware

Ingredientes

4doses

700 g de batatas descascadas e lavadas
200 g de comté ou gruyère
Sal e pimenta moída na hora
25 g de manteiga com sal

Preparação passo a passo

Coloque o cortador Tupperware com o ralador de juliana sobre a Mixing Bowl 3,5 l e rale as batatas para dentro.
Rale o queijo com o ralador universal e junte-o às batatas com sal e pimenta. Misture bem com a espátula de silicone.
Aqueça o Crêpe Pan Tupperware e derreta nele a manteiga. Espalhe a mistura de batata por igual, baixe o lume e cozinhe o primeiro lado durante 12 a 15 minutos.
Faça deslizar a galette para um prato, volte a colocá-la na frigideira com o lado cru para baixo e cozinhe 10 minutos em lume médio.
Sirva quente com uma salada verde e fatias de charcutaria.

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Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Galette de batata e comté?

40 minutos no total: 15 minutos de preparação e 25 minutos de cozedura.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Taça misturadora. Veja as 222 receitas para o Taça misturadora neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Não passe a batata ralada por água: o amido mantém a galette unida. Calque bem a mistura com a espátula no início da cozedura para que se mantenha inteira ao virar.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana · sem glúten.

Galette de batata e comté

Ingredientes

Preparação passo a passo

Perguntas sobre esta receita

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