Tilbehør · Vegetar

Blomkålgrateng med mornaysaus

Name: Blomkålgrateng med mornaysaus
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsjoner
Cuisine: French
Ingredients: 1 stort blomkålhode; Mornaysaus: 35 g smør; Mornaysaus: 40 ml hvetemel; Mornaysaus: 400 ml lunken melk; Mornaysaus: revet muskatnøtt; Mornaysaus: salt og nykvernet sort pepper; Mornaysaus: 3 eggeplommer; Mornaysaus: 80 g revet Gruyère

Møre blomkålbuketter under en mornaysaus beriket med eggeplommer og revet Gruyère, gratinert i en svært varm ovn. Den hvite sausen lages i en kanne i mikrobølgeovnen, så du slipper å passe en kjele, og Ultra Pro går rett fra benken til ovnen for en rask og jevn grateng.

Kort fortalt Blomkålgrateng med mornaysaus er en tilbehør-oppskrift som lages i Tupperware Ultra Pro. Den tar 45 minutter totalt, til 6 porsjoner.

Total tid: 45 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 25 min

Gå til oppskriften ↓ ★ Vurder oppskriften

Produkt som brukesTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro oppskrifter (140)

+ Tupperware Tupperware kjeler og panner, Tupperware MicroCook-mugge

Ingredienser

6porsjoner

1 stort blomkålhode
Mornaysaus: 35 g smør
Mornaysaus: 40 ml hvetemel
Mornaysaus: 400 ml lunken melk
Mornaysaus: revet muskatnøtt
Mornaysaus: salt og nykvernet sort pepper
Mornaysaus: 3 eggeplommer
Mornaysaus: 80 g revet Gruyère

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 250 °C.
Rens blomkålen og del den i små, jevne buketter. Kok dem i lettsaltet vann i 10 minutter i Tupperware Chef Series gryte 5,7 l.
Smelt i mellomtiden smøret i Tupperware MicroPlus Pitcher 1 l i 1 minutt på 750 W. Visp inn melet med Tupperware fleksibel visp, og visp deretter inn melken.
Legg lokket på kannen og kjør i mikrobølgeovnen i 2 minutter på 750 W. Visp til sausen er jevn, og kjør deretter uten lokk i 2 minutter til på 750 W.
Smak til med litt muskatnøtt, salt og pepper, og visp igjen til sausen er helt glatt. Rør inn eggeplommene og Gruyère-osten.
La blomkålen renne av i Tupperware-dørslaget og fordel den i Tupperware Ultra Pro 2 l. Dekk hele overflaten med sausen og stek uten lokk i 10 minutter til den er gyllen. Server med en gang.

Har du laget den? Gi den en vurdering

vegetariske ost egg

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Blomkålgrateng med mornaysaus?

45 minutter totalt: 20 minutter forberedelse og 25 minutter tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware Ultra Pro. Se alle 140 oppskrifter for Ultra Pro på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 6 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

La blomkålen renne godt av, og tørk den gjerne med et rent kjøkkenhåndkle. Vann som blir igjen i bukettene, tynner ut sausen i ovnen.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er vegetar.

Blomkålgrateng med mornaysaus

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Laks med soppskorpe og provençalske tomater

Breiflabb med vårgrønnsaker

Ovnsbakt risotto med bacon og gorgonzola

Kyllingruller med ananas i kokoskarri

Gratin dauphinois

Potetgalette med comté

Gratinert søtpotet med kokos

Brokkoligrateng med parmesan

Blomkålgrateng med mornaysaus

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Laks med soppskorpe og provençalske tomater

Breiflabb med vårgrønnsaker

Ovnsbakt risotto med bacon og gorgonzola

Kyllingruller med ananas i kokoskarri

Gratin dauphinois

Potetgalette med comté

Gratinert søtpotet med kokos

Brokkoligrateng med parmesan

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen