Accompagnements · Végétarien · Sans gluten

Grande galette croustillante au comté

Name: Grande galette croustillante au comté
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 700 g de pommes de terre épluchées et lavées; 200 g de comté ou de gruyère; Sel et poivre du moulin; 25 g de beurre demi-sel

Cette grande galette croustillante mélange pommes de terre crues râpées et beaucoup de comté, cuite lentement au beurre demi-sel. La crêpière, large et plate, permet de l'étaler assez fin pour qu'elle cuise à cœur.

En bref Grande galette croustillante au comté est une recette de accompagnements réalisée dans le Tupperware Bol mélangeur. Elle demande 40 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min

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Le produit utiliséTupperware Bol mélangeur

Recettes Bol mélangeur Tupperware (258)

+ Tupperware Poêles et casseroles Tupperware

Ingrédients

4personnes

700 g de pommes de terre épluchées et lavées
200 g de comté ou de gruyère
Sel et poivre du moulin
25 g de beurre demi-sel

Préparation

Installez la râpe fine sur l'Éminceur Tupperware, posez-le sur le Bol mélangeur 3,5 l, puis râpez directement les pommes de terre dedans.
Râpez le fromage au moulin universel, incorporez-le aux pommes de terre avec le sel et le poivre, puis mélangez bien à la spatule silicone.
Faites chauffer la Crêpière Tupperware et faites-y fondre doucement le beurre. Étalez le mélange uniformément, baissez le feu et laissez cuire la première face 12 à 15 min.
Faites glisser la galette sur une assiette, retournez-la côté cru dessous dans la crêpière et laissez cuire 10 min à feu moyen.
Proposez la galette chaude, accompagnée de salade et de quelques tranches de viande froide.

Vous l'avez cuisinée ? Donnez-lui une note

à la poêle et à la casserole Chandeleur sans gluten végétariennes fromage pommes de terre

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Grande galette croustillante au comté ?

40 minutes au total : 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Bol mélangeur. Retrouvez les 258 recettes pour le Bol mélangeur sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Ne rincez pas les pommes de terre râpées : leur amidon tient la galette ensemble. Tassez bien le mélange en début de cuisson pour qu'il reste d'un seul tenant au moment de le retourner.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · sans gluten.

Grande galette croustillante au comté

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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