Accompagnements · Végétarien · Sans gluten

Galette de pommes de terre

Name: Galette de pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 700 g de pommes de terre épluchées et lavées; 200 g de comté ou de gruyère; Sel et poivre du moulin; 25 g de beurre demi-sel

Une grande galette croustillante de pommes de terre crues râpées, liées par beaucoup de comté et cuites doucement au beurre demi-sel. La Crêpière, large et plate, permet d'étaler le mélange assez finement pour qu'il cuise à cœur pendant que l'extérieur dore.

En bref Galette de pommes de terre est une recette de accompagnements réalisée dans le Tupperware Bol mélangeur. Elle demande 40 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min

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Le produit utiliséTupperware Bol mélangeur

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+ Tupperware Poêles et casseroles Tupperware

Ingrédients

4personnes

700 g de pommes de terre épluchées et lavées
200 g de comté ou de gruyère
Sel et poivre du moulin
25 g de beurre demi-sel

Préparation

Posez l'Éminceur Tupperware équipé de la râpe à julienne sur le Bol mélangeur 3,5 l et râpez-y les pommes de terre.
Râpez le fromage au moulin universel et ajoutez-le aux pommes de terre avec le sel et le poivre. Mélangez bien à la spatule silicone.
Faites chauffer la Crêpière Tupperware et faites-y fondre le beurre. Étalez le mélange uniformément, baissez le feu et faites cuire la première face 12 à 15 min.
Faites glisser la galette sur une assiette, retournez-la dans la crêpière côté cru dessous et laissez cuire 10 min à feu moyen.
Servez chaud avec une salade verte et quelques tranches de viande froide.

Notez cette recette

à la poêle et à la casserole Chandeleur végétariennes sans gluten fromage pommes de terre

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Galette de pommes de terre ?

40 minutes au total : 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Bol mélangeur. Retrouvez les 222 recettes pour le Bol mélangeur sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Ne rincez pas les pommes de terre râpées : leur amidon lie la galette. Tassez bien le mélange à la spatule en début de cuisson pour qu'il reste d'un seul tenant au moment de le retourner.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · sans gluten.

Galette de pommes de terre

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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