
Peruna-comtéletty
Yksi iso, rapea kakku raa'asta raastetusta perunasta, jonka sitoo runsas määrä comtéta ja joka paistetaan hitaasti suolaisessa voissa. Leveällä ja matalalla Crêpe Panilla seos levittyy niin ohueksi, että se kypsyy läpikotaisin samalla kun pinta ruskistuu kullanruskeaksi.
- Kokonaisaika
- 40 min
- Esivalmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 25 min

Ainekset
Valmistus
Aseta Tupperware-viipalointilaite ja julienne-raastinterä Mixing Bowl 3,5 l -kulhon päälle ja raasta perunat kulhoon.
Raasta juusto Universal Graterilla ja lisää se perunoihin suolan ja pippurin kanssa. Sekoita hyvin silikonilastalla.
Kuumenna Tupperware Crêpe Pan ja sulata voi siinä. Levitä perunaseos tasaisesti pannulle, laske lämpöä ja paista ensimmäistä puolta 12–15 minuuttia.
Liu'uta letty lautaselle, käännä se takaisin pannulle raaka puoli alaspäin ja paista 10 minuuttia keskilämmöllä.
Tarjoa kuumana vihreän salaatin ja leikkeleiden kanssa.







