Pierś kaczki w miodzie z tłuczonymi ziemniakami

Sposób przygotowania

1. Wlej 400 ml wody do zbiornika parownika Tupperware Micro Vap'. Włóż ziemniaki do dolnego durszlaka, ustaw go na zbiorniku, przykryj i gotuj w kuchence mikrofalowej przez 12 minut przy 600 W.

2. W tym czasie wymieszaj miód z sosem sojowym w małej miseczce. Posmaruj nim piersi kaczki silikonowym pędzelkiem i ułóż je w górnym durszlaku; resztę glazury zachowaj.

3. Gdy ziemniaki gotują się już 12 minut, dołóż górny durszlak z kaczką, przykryj i gotuj przez kolejne 12 minut przy 600 W. Odstaw na 5 minut.

4. Przełóż ziemniaki do miski Tupperware Mixing Bowl 3,5 l, a kaczkę zostaw w parowniku, żeby nie wystygła.

5. Rozgnieć ziemniaki tłuczkiem, dodaj masło i 75 ml wody z gotowania i ponownie rozgnieć. Wmieszaj silikonową szpatułką posiekany szczypior, lekko posól i dopraw pieprzem.

z mikrofalówkiziemniaki