Pratos principais · Sem glúten

Camarão salteado com natas de estragão

Name: Camarão salteado com natas de estragão
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 doses
Ingredients: 1 c. de sopa de azeite; 2 chalotas; 100 g de cogumelos-de-paris; 2 tomates; 750 g de camarão cozido inteiro (cerca de 350 g depois de descascado); 25 ml de aguardente anisada, como pastis; 100 ml de natas espessas (crème fraîche); 1 c. de sopa de estragão picado; Sal e pimenta moída na hora

Camarão descascado salteado com chalota, cogumelos e tomate, flamejado com uma aguardente anisada e ligado com natas espessas e estragão. A pequena frigideira Chef Series 20 cm tem o tamanho certo para duas doses, e o Twister e o Quick Chef tratam de picar tudo.

Em resumo Camarão salteado com natas de estragão é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Quick Chef. Demora 30 minutos no total, para 2 doses.

Tempo total: 30 min
Preparação: 20 min
Cozedura: 10 min

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Produto utilizadoTupperware Quick Chef

Receitas Tupperware Quick Chef (16)

Ingredientes

2doses

1 c. de sopa de azeite
2 chalotas
100 g de cogumelos-de-paris
2 tomates
750 g de camarão cozido inteiro (cerca de 350 g depois de descascado)
25 ml de aguardente anisada, como pastis
100 ml de natas espessas (crème fraîche)
1 c. de sopa de estragão picado
Sal e pimenta moída na hora

Preparação passo a passo

Descasque o camarão, guardando só as caudas. Descasque as chalotas e pique-as no Twister.
Aqueça o azeite na frigideira Chef Series 20 cm Tupperware e aloure as chalotas durante 2 minutos.
Lave e lamine os cogumelos, junte-os à frigideira e cozinhe até todo o líquido evaporar.
Pele os tomates com o descascador 2 em 1, retire as sementes e pique a polpa no Quick Chef. Junte à frigideira e cozinhe 2 minutos.
Junte as caudas de camarão, regue com a aguardente anisada e flameje.
Incorpore as natas espessas e o estragão com a colher de mistura e cozinhe mais 2 minutos. Tempere a gosto e sirva bem quente.

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na frigideira e no tacho sem glúten tomate camarão

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Camarão salteado com natas de estragão?

30 minutos no total: 20 minutos de preparação e 10 minutos de cozedura.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Quick Chef. Veja as 16 receitas para o Quick Chef neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 2 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Para flamejar em segurança, desligue o exaustor, deixe a aguardente aquecer alguns segundos na frigideira e acenda-a com um fósforo comprido, com o braço esticado. As chamas apagam-se sozinhas em menos de um minuto.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é sem glúten.

Camarão salteado com natas de estragão

Ingredientes

Preparação passo a passo

Perguntas sobre esta receita

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