Kurczak z kuskusem szafranowym z Tupperware Black Series

Name: Kurczak z oliwkami i kuskusem szafranowym
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 2 marchewki; 1 mała cebula; Około 60 ml (4 łyżki) oliwy z oliwek extra virgin; 5 g (1 łyżeczka) cukru; 300 g drobnego kuskusu; 1 ząbek czosnku, posiekany; 3 nitki szafranu; 16 polędwiczek z kurczaka; Pieprz; 1 saszetka oliwek po marokańsku do gotowania

Kurczak z oliwkami i kuskusem szafranowym

Szybkie danie w stylu północnoafrykańskim: drobny kuskus wymieszany z oliwą z szafranem i czosnkiem, z obsmażonymi polędwiczkami z kurczaka, marchwią, karmelizowaną cebulą i oliwkami po marokańsku. Kuskus przygotowuje się w rondlu Black Series, który utrzymuje jego ciepło, gdy kurczak się smaży.

W skrócie Kurczak z oliwkami i kuskusem szafranowym to przepis z kategorii dania główne, gotowy w 40 minut, dla 4 porcji.

Czas całkowity

40 min

Przygotowanie

20 min

Gotowanie

20 min

Przejdź do przepisu ↓

Sposób przygotowania

Obierz marchewki i pokrój je w plasterki. Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie piórka.
Zeszklij cebulę na patelni z odrobiną oliwy na złoto. Dodaj cukier, dobrze wymieszaj i odstaw.
Przygotuj kuskus w rondlu Tupperware Black Series 1,4 l zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Rozgrzej 30 ml (2 łyżki) oliwy, zrumień czosnek, dodaj szafran i wymieszaj. Wlej na kuskus i rozluźnij go widelcem, aby każde ziarenko się obtoczyło. Trzymaj w cieple.
Rozgrzej 15 ml (1 łyżka) oliwy na patelni i obsmaż polędwiczki z kurczaka. Dodaj marchew i gotuj do miękkości. Dopraw pieprzem, wymieszaj i odstaw.
Podgrzewaj oliwki na dużym ogniu przez około 3 minuty, mieszając.
Rozłóż gorący kuskus na półmisku i ułóż na nim kurczaka, marchew, oliwki i karmelizowaną cebulę.

Oceń ten przepis

na patelni i w garnku kurczak marchew

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Kurczak z oliwkami i kuskusem szafranowym?

Łącznie 40 minut: 20 minut przygotowania i 20 minut gotowania.

Na ile osób?

Ilości są na 4 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Rozgnieć nitki szafranu i namocz je w 15 ml (1 łyżka) gorącej wody przez 10 minut, zanim dodasz je do oliwy z czosnkiem; oddadzą więcej koloru i aromatu.

Czy nadaje się do diet specjalnych?

Tak, ten przepis jest bez laktozy.

Kurczak z oliwkami i kuskusem szafranowym

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Burgery po amerykańsku lub po grecku

Panierowane paluszki z łososia

Chrupiąca wołowina na słodko-kwaśno

Burger caprese z kurczakiem

Burger rybny z cytryną i koperkiem

Burger wołowy z cynamonem

Burger po meksykańsku

Wegetariański burger z czerwonej fasoli

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę