Poulet sauté aux olives et semoule au safran

Préparation

1. Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Épluchez l'oignon et émincez-le finement.

2. Faites dorer l'oignon à la poêle avec un peu d'huile. Ajoutez le sucre, mélangez bien et réservez.

3. Préparez la semoule dans la Casserole Black Series 1,4 l Tupperware en suivant les indications du paquet.

4. Chauffez 30 ml d'huile, faites-y dorer l'ail, ajoutez le safran et mélangez. Versez sur la semoule et égrainez-la à la fourchette pour bien enrober chaque grain. Gardez au chaud.

5. Chauffez 15 ml d'huile dans une casserole et faites dorer les aiguillettes. Ajoutez les carottes et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Poivrez, mélangez et réservez.

6. Réchauffez les olives environ 3 min à feu vif en remuant.

7. Étalez la semoule chaude dans un plat de service et disposez dessus le poulet, les carottes, les olives et l'oignon caramélisé.

à la poêle et à la casserolepouletcarottes