Pomidory nadziewane po hiszpańsku z ryżem i szynką

Sposób przygotowania

1. Umyj pomidory, odetnij czapeczkę z każdego i wydrąż. Posól środek i odstaw do góry nogami na 10 minut, aby się odsączyły.

2. Wsyp ryż do podstawy Tupperware Micro Urban, dodaj 225 ml wody, załóż wkład do kasz i zamknij pokrywą do kasz. Gotuj ok. 8 minut przy mocy 600 W, odstaw na 3 minuty, a następnie odcedź w razie potrzeby. Przełóż do miski.

3. Odłóż 6 cienkich plastrów ementalera.

4. Posiekaj resztę sera z liśćmi bazylii i szynką w Extra Chef. Wmieszaj do ryżu, posól, dodaj oliwę i wymieszaj. Napełnij pomidory tą masą, przykryj każdy plasterkiem sera i ułóż w dużym koszu Micro Urban.

5. Obierz ziemniaka i pokrój w cienkie plasterki razem z cebulą. Ułóż w dolnym koszu. Spiętrz kosze na podstawie wypełnionej 400 ml zimnej wody, zamknij i gotuj na parze ok. 17 minut przy mocy 900 W.

6. Podawaj pomidory z ziemniakiem i cebulą, posól, popieprz i skrop odrobiną oliwy z oliwek.

z mikrofalówkiryżpomidorywieprzowinaziemniaki