Spanskfyllda tomater med ris och skinka

Gör så här

1. Skölj tomaterna, skär av ett lock på varje och urholka dem. Salta insidan och ställ dem upp och ner i 10 minuter för att rinna av.

2. Häll riset i basen på Tupperware Micro Urban, tillsätt 225 ml vatten, sätt i sädesinsatsen och stäng med sädeslocket. Koka i ca 8 minuter på 600 W, vila i 3 minuter, häll av vid behov. Häll upp i en skål.

3. Lägg 6 tunna emmentalerskivor åt sidan.

4. Hacka resten av osten med basilikabladen och skinkan i Extra Chef. Rör ner det i riset, krydda med salt, tillsätt oljan och blanda. Fyll tomaterna med blandningen, toppa var och en med en ostskiva och lägg dem i den stora korgen i Micro Urban.

5. Skala potatisen och skiva den tunt med löken. Lägg dem i den nedre korgen. Stapla korgarna över basen fylld med 400 ml kallt vatten, stäng och ånga i ca 17 minuter på 900 W.

6. Servera tomaterna med potatisen och löken, kryddade med salt, peppar och lite olivolja.

i mikrovågsugnristomaterfläskpotatis