Bakning · Vegetariskt

Morotskaka med kokos och pekannötter

Name: Morotskaka med kokos och pekannötter
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 9 portioner
Ingredients: 95 g vetemjöl blandat med 1 1/2 tsk bakpulver; 135 g farinsocker; 1 msk malen kanel; 2 morötter, skalade och skurna i bitar på 8 cm; 1/2 färsk kokosnöt, utan skal; 55 g pekannötter; 2 ägg; 120 ml neutral olja; 2 msk mjölk; Smör eller olja, till formen

En saftig långpannekaka med morot, färsk kokos och pekannötter, kryddad med rikligt med kanel. Grate Master river morötter, kokos och nötter i tur och ordning utan matberedare, och Ultra Pro gräddar kakan jämnt och går direkt till bordet.

I korthet Morotskaka med kokos och pekannötter är ett bakning-recept som lagas i Tupperware Ultra Pro. Det tar 55 minuter totalt, för 9 portioner.

Total tid: 55 min
Förberedelse: 20 min
Tillagning: 35 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro recept (121)Se produkten ↗

+ Tupperware Rivjärn, Tupperware Bunke

Gör så här

Sätt ugnen på 190 °C och smörj Tupperware Ultra Pro fyrkantig form eller gryta 2 l.
Blanda mjöl, farinsocker och kanel i en medelstor Tupperware Thatsa-skål tills det är jämnt blandat.
Sätt den stora rivkonen i Grate Master och ställ en skål under. Mata in morötterna två bitar åt gången och veva, tryck med påmataren vid behov. Riv sedan kokosen och därefter pekannötterna på samma sätt.
Spara 40 g av den rivna kokosen. Tillsätt morötter, pekannötter och resten av kokosen till de torra ingredienserna, gör en grop, häll i ägg, olja och mjölk och blanda tills smeten är jämn.
Häll smeten i Ultra Pro och grädda i 30 till 35 minuter, tills en tandpetare i mitten kommer ut ren. Strö den sparade kokosen över.

Betygsätt receptet

i ugn Thanksgiving vegetariska ägg morötter

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Morotskaka med kokos och pekannötter?

55 minuter totalt: 20 minuters förberedelse och 35 minuters tillagning.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Ultra Pro. Se alla 121 recept för Ultra Pro här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 9 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Rosta den sparade kokosen i en torr stekpanna i 2 till 3 minuter innan du strör den över kakan för mer smak. Kakan håller 3 dagar övertäckt i kylen.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt.

Fler liknande recept

Desserter

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg

Säsongens idéer för produkterna du redan har. Ingen skräppost, avsluta med ett klick.

Morotskaka med kokos och pekannötter

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Glasstubbe med choklad

Körsbärskaka för två

Ugnsstekt gås med fyllning av kastanj och kryddkaka

Avokadokaka

Potatisbagels

Glutenfria mandelkakor till jul

Glasfönsterkakor till jul

Apelsinkaka i hjärtform

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg