
Espetadas de peixe com cenouras baby
Espetadas coloridas de tamboril, salmão e bacalhau fresco, alternadas com pimento vermelho e amarelo, marinadas em azeite, limão, sementes de funcho e tomilho. O Micro Vap' de dois andares coze o peixe a vapor por cima de uma camada de cenouras baby, e a refeição completa fica pronta num único ciclo de 10 minutos no micro-ondas.
- Tempo total
- 90 min
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 10 min
- Repouso
- 65 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Retire as sementes aos pimentos e corte o vermelho em 12 pedaços e o amarelo em 8.
Monte 4 espetadas em palitos de madeira por esta ordem: pimento vermelho, tamboril, pimento amarelo, bacalhau, pimento vermelho, salmão, pimento amarelo, tamboril e um último pedaço de pimento vermelho.
Disponha as espetadas no Tupperware Freezer Container 3 l. Agite os ingredientes da marinada no Tupperware Quick Shake, deite sobre as espetadas e deixe marinar 1 hora no frigorífico.
Deite 400 ml de água no reservatório do Tupperware Micro Vap'. Coloque as cenouras baby no escorredor inferior e as espetadas no escorredor superior, empilhe-os sobre o reservatório, tape e leve ao micro-ondas 10 minutos a 800 W.
Deixe repousar 5 minutos antes de servir.







