Rolinhos de frango com caril de coco na Ultra Pro Tupperware

Name: Rolinhos de frango e ananás em caril de coco
Prep time: 20 min
Cook time: 39 min
Total time: 59 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 6 peitos de frango; 6 rodelas de ananás; 2 maçãs descascadas; 1 cebola grande; 2 dentes de alho; 25 ml de azeite; 2 tomates grandes; 50 g de gengibre fresco; 150 ml de leite de coco; 25 ml de sumo de lima; 30 ml de caril em pó; Sal e pimenta preta moída na hora; Para servir: 50 g de coco ralado

Rolinhos de frango e ananás em caril de coco

Escalopes finos de frango enrolados à volta de meias rodelas de ananás e cozinhados no forno com gomos de maçã num molho de leite de coco com caril, gengibre e lima. A base de cebola amolece no micro-ondas e a Ultra Pro estufa depois tudo tapado no forno, para o frango ficar suculento.

Em resumo Rolinhos de frango e ananás em caril de coco é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Ultra Pro. Demora 59 minutos no total, para 6 doses.

Tempo total

59 min

Preparação

20 min

Cozedura

39 min

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Preparação passo a passo

Aqueça o forno a 210 °C.
Corte cada peito de frango ao meio na horizontal para obter 12 escalopes finos e corte as rodelas de ananás ao meio.
Coloque meia rodela de ananás sobre cada escalope, enrole e prenda com um palito. Disponha os rolinhos na Ultra Pro Tupperware 2 l com as maçãs cortadas em seis.
Pique a cebola e o alho no Quick Chef Tupperware e coloque-os no jarro MicroPlus Tupperware 1 l com o azeite. Leve ao micro-ondas 4 minutos a 750 W.
Pele os tomates com o descascador Tupperware e pique-os no Quick Chef. Rale finamente o gengibre com a mandolina Tupperware com o ralador de julienne fina. Junte o tomate e o gengibre ao jarro com o leite de coco, o sumo de lima, o caril, o sal e a pimenta e mexa bem com a espátula de silicone Tupperware.
Deite o molho sobre o frango, tape a Ultra Pro e leve ao forno 35 minutos. Polvilhe com coco ralado mesmo antes de servir.

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sem glúten tomate frango maçãs

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Rolinhos de frango e ananás em caril de coco?

59 minutos no total: 20 minutos de preparação e 39 minutos de cozedura.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Ultra Pro. Veja as 121 receitas para o Ultra Pro neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 6 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Sirva com arroz basmati. O prato pode ser montado algumas horas antes e guardado tapado no frigorífico; junte 5 minutos ao tempo de forno se entrar frio.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é sem glúten · sem lactose.

Rolinhos de frango e ananás em caril de coco

Ingredientes

Preparação passo a passo

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