Huvudrätter · Glutenfritt

Kalkonsaltimbocca med parmaskinka och mozzarella

Name: Kalkonsaltimbocca med parmaskinka och mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 2 bollar mozzarella; 6 mycket tunna kalkonschnitzlar; 1 kruka basilika; 6 skivor parmaskinka; Salt och nymalen svartpeppar

Kalkonschnitzlar rullade runt basilika, mozzarella och parmaskinka och bakade tills osten smälter och får färg ovanpå. Med locket på håller Ultra Pro det tunna köttet saftigt under första delen av tillagningen, och när locket tas av på slutet blir mozzarellan gyllene.

I korthet Kalkonsaltimbocca med parmaskinka och mozzarella är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Ultra Pro. Det tar 35 minuter totalt, för 6 portioner.

Total tid: 35 min
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 20 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro recept (121)Se produkten ↗

Gör så här

Sätt ugnen på 250 °C.
Skiva mozzarellan tunt med Tupperware Chef Series skalkniv, minst 12 skivor per boll.
Lägg en schnitzel plant och täck den med basilikablad. Lägg på 3 eller 4 skivor mozzarella och en skiva parmaskinka och rulla sedan försiktigt ihop. Gör likadant med resten av schnitzlarna och lägg rullarna i Tupperware Ultra Pro 2 l.
Salta lätt och peppra, och lägg sedan ytterligare en skiva mozzarella på varje rulle.
Lägg locket på Ultra Pro och baka i 15 minuter. Ta av locket och baka ytterligare 5 minuter så att osten får färg. Servera direkt.