Lax med champinjontäcke i Tupperware Ultra Pro

Name: Lax med champinjontäcke och provensalska tomater
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 skinn- och benfria laxfiléer; 150 g champinjoner; 40 g smör; 25 ml torrt ströbröd; Salt och nymalen svartpeppar; Provensalska tomater: 4 runda tomater; Provensalska tomater: 2 vitlöksklyftor; Provensalska tomater: 1/2 knippe persilja; Provensalska tomater: 75 ml torrt ströbröd; Provensalska tomater: 25 ml olivolja; Provensalska tomater: salt och nymalen svartpeppar

Lax med champinjontäcke och provensalska tomater

Laxfiléer toppade med ett smörigt champinjontäcke, serverade med provensalska tomater under en topping av vitlök och persilja. Ultra Pro tillagar båda samtidigt: laxen i formen och tomaterna på det uppochnedvända locket ovanpå, som lyfts av de sista minuterna.

I korthet Lax med champinjontäcke och provensalska tomater är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Ultra Pro. Det tar 40 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid

40 min

Förberedelse

20 min

Tillagning

20 min

Till receptet ↓

Gör så här

Sätt ugnen på 250 °C.
Lägg laxfiléerna i botten av Tupperware Ultra Pro 2 l.
Hacka champinjonerna i Tupperware Quick Chef. Smält smöret i mikron i 1 minut och tillsätt det till champinjonerna med ströbröd, salt och peppar. Dra i snöret några gånger till för att blanda.
Fördela champinjonblandningen på filéerna och jämna ut den med en sked till ett jämnt lager som täcker ovansidan på varje filé.
Vänd locket till Ultra Pro uppochner, lägg det på formen och lägg de halverade tomaterna på det med snittytan uppåt.
Hacka vitlök, persilja, ströbröd, salt och peppar tillsammans i Quick Chef. Bred ut över tomaterna, ringla över olivolja och baka alltihop i 15 minuter.
Lyft av locket med tomaterna och håll dem varma. Baka laxen utan lock i ytterligare 5 minuter och servera genast.

Betygsätt receptet

i ugn tomater lax

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Lax med champinjontäcke och provensalska tomater?

40 minuter totalt: 20 minuters förberedelse och 20 minuters tillagning.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Ultra Pro. Se alla 121 recept för Ultra Pro här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 4 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Gör champinjontäcket upp till ett dygn i förväg och förvara det i en stängd Tupperware-behållare i kylen. Låt det bli rumsvarmt så att det går lätt att breda ut.

Lax med champinjontäcke och provensalska tomater

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Glasstubbe med choklad

Körsbärskaka för två

Ugnsstekt gås med fyllning av kastanj och kryddkaka

Avokadokaka

Amerikanska eller grekiska hamburgare

Panerade laxbars

Krispig sötsur biff

Kycklingburgare caprese

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg