ชามควินัวไก่

วิธีทำ

1. ใส่ควินัว น้ำ และเกลือ 1 ช้อนชาในฐานของ Tupperware Smart Multi-Cooker ใส่ถาดหุงธัญพืชแล้วกดจนได้ยินเสียงคลิก เข้าไมโครเวฟกำลังสูงสุด (1000 วัตต์) 15 ถึง 18 นาที พักไว้โดยปิดฝา 5 นาที แล้วตักควินัวใส่ชาม

2. ทาไก่ด้วยยี่หร่า ปาปริก้า พริกคาเยน และเกลือที่เหลือ 1 ช้อนชา วางในตะแกรงแบบมีแผ่นกั้น เติมน้ำในฐานถึงขีดนึ่งสูงสุด วางตะแกรงด้านบน ปิดด้วยฝาแบบมีแผ่นกั้น เข้าไมโครเวฟ 1000 วัตต์ 10 ถึง 12 นาที จนอุณหภูมิกลางถึง 74 °C

3. พักไก่ให้เย็นลงเล็กน้อย แล้วหั่นเป็นเส้นบาง

4. แต่ละชาม ตักควินัวสุกประมาณ 185 กรัม ท็อปด้วยไก่หนึ่งในสี่ มะเขือเทศครึ่งลูก แครอทริบบิ้น 6 ถึง 8 เส้น และอะโวคาโดครึ่งลูก โรยมอซซาเรลลา 1 ช้อนโต๊ะ ราดน้ำสลัดแรนช์ 1 ช้อนโต๊ะ เสิร์ฟอุ่นหรือเย็น

ไมโครเวฟปราศจากกลูเตนชีสมะเขือเทศไก่แครอท