Bowl poulet quinoa au Smart Multi-Cooker Tupperware

Name: Bowl poulet et quinoa
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 340 g de quinoa tricolore rincé; 1 l d'eau; 2 c. à c. de sel, en deux parts; 2 blancs de poulet sans peau; 1 c. à c. de cumin moulu; 1 c. à c. de paprika; 1/4 c. à c. de piment de Cayenne; 2 tomates coupées en dés; 2 avocats tranchés; 1 carotte taillée en rubans à l'économe; 4 c. à s. de mozzarella râpée; 4 c. à s. de sauce ranch

Bowl poulet et quinoa

Un bowl complet de quinoa tricolore garni de poulet au cumin et au paprika, de tomate, d'avocat, de rubans de carotte et d'un filet de sauce ranch. Le Smart Multi-Cooker cuit à la fois la céréale et le poulet vapeur au micro-ondes, sans casserole à surveiller.

En bref Bowl poulet et quinoa est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Multicuiseur. Elle demande 50 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total

50 min

Préparation

15 min

Cuisson

35 min

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Préparation

Mettez le quinoa, l'eau et 1 c. à c. de sel dans la base du Smart Multi-Cooker Tupperware. Installez l'insert à céréales et son joint en appuyant jusqu'au clic, puis faites cuire 15 à 18 min à pleine puissance (1000 W). Laissez reposer 5 min couvert, puis transférez le quinoa dans un saladier.
Frottez le poulet avec le cumin, le paprika, le piment et le reste du sel, puis placez-le dans la passoire protégée. Remplissez la base d'eau jusqu'au repère maximum vapeur, posez la passoire, fermez avec le couvercle protégé et faites cuire 10 à 12 min à 1000 W, jusqu'à 74 °C à cœur.
Laissez tiédir le poulet, puis coupez-le en fines lanières.
Dans chaque bol, déposez environ 185 g de quinoa cuit, puis un quart du poulet, une demi-tomate en dés, 6 à 8 rubans de carotte et un demi-avocat tranché. Terminez par 1 c. à s. de mozzarella et 1 c. à s. de sauce ranch, et servez tiède ou froid.

Notez cette recette

au micro-ondes sans gluten fromage tomates poulet carottes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Bowl poulet et quinoa ?

50 minutes au total : 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Multicuiseur. Retrouvez les 23 recettes pour le Multicuiseur sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Pour les déjeuners de la semaine, gardez le quinoa et le poulet jusqu'à 4 jours dans des boîtes Tupperware et ne tranchez l'avocat qu'au moment de monter le bowl pour qu'il reste bien vert.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans gluten.

Bowl poulet et quinoa

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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