
หอยเชลล์บนผักหั่นเส้น
หอยเชลล์นึ่งบนแครอทหั่นเส้น หัวหอม และต้นกระเทียมที่ผัดกับเนยและไวน์ขาวจนนุ่ม เติมครีมเล็กน้อยตอนท้าย ฝาของกระทะ Chef Series เก็บไอน้ำจากผักไว้ ทำให้หอยเชลล์สุกอย่างนุ่มนวลโดยไม่ต้องจี่
- เวลารวม
- 33 นาที
- เตรียม
- 20 นาที
- ปรุง
- 13 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
ปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นด้วยที่สไลซ์ สับหัวหอมและต้นกระเทียมด้วย Quick Chef
ตั้งเนยกับไวน์ขาวในกระทะ Tupperware Chef Series 28 ซม. ใส่ผักลงไป ปิดฝา ตุ๋นให้นุ่ม 6 นาที แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
วางหอยเชลล์บนผัก ปิดฝา ปรุงด้วยไฟอ่อน 5 นาที
เทครีมลงไป ตั้งไฟพอเดือด เสิร์ฟร้อนๆ โรยผักชีฝรั่ง







