
ไก่ซอสชีสมารัวย์
เมนูโปรดจากทางเหนือของฝรั่งเศส ไก่หั่นเส้นปรุงในซอสชีสมารัวย์ละลายกับครีมเฟรช เพิ่มกลิ่นด้วยผงกะหรี่มัทราส 1 ช้อน กระทะ Chef Series 28 ซม. ที่กว้างใส่ไก่ 6 ชิ้นได้ในชั้นเดียว และฝาช่วยให้ซอสเคี่ยวได้โดยไม่แห้ง
- เวลารวม
- 22 นาที
- เตรียม
- 10 นาที
- ปรุง
- 12 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะ Tupperware Chef Series 28 ซม. เมื่อร้อนแล้วใส่ไก่ ปรุงแบบเปิดฝาด้วยไฟกลาง 6-7 นาที
โรยผงกะหรี่ ใส่ชีสมารัวย์ แล้วคนด้วยช้อนผสมจนชีสละลาย
เทครีมเฟรชลงไป ปรุงรสถ้าจำเป็น ปิดฝาแล้วเคี่ยว 5 นาที
เสิร์ฟร้อน ๆ กับข้าวหรือพาสต้าสด







