ฮัมมัสโรสแมรีพาร์มีซาน

วิธีทำ

1. อุ่นน้ำมันมะกอกใน Tupperware Universal Fry Pan บนไฟกลาง ใส่กระเทียมและโรสแมรี เจียว 2 ถึง 3 นาที จนหอมและเหลืองอ่อนทุกด้าน

2. ยกกระทะลงจากเตา พักน้ำมันให้เย็นสนิท แล้วตักกระเทียมและโรสแมรีทิ้ง

3. ใส่ถั่วลูกไก่ น้ำมันที่เจียว พาร์มีซาน น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยลงใน Tupperware SuperSonic Chopper Extra ปิดฝาแล้วดึงเชือกจนฮัมมัสเนียนเป็นครีม

4. แช่เย็นไว้จนถึงเวลาเสิร์ฟ ราดน้ำมันและโรยโรสแมรีเล็กน้อย เสิร์ฟกับขนมปังปิ้ง แครกเกอร์ หรือผักสด

บนเตาปาร์ตี้ปราศจากกลูเตนชีสมะนาว