ครัมเบิลแซลมอนต้นกระเทียมใน Tupperware Ultra Pro

Name: ครัมเบิลแซลมอนต้นกระเทียม
Prep time: 20 min
Cook time: 56 min
Total time: 81 min
Yield: 8 ที่
Ingredients: ต้นกระเทียม เฉพาะส่วนขาว 1.5 กิโลกรัม; น้ำ 200 มล.; หอมแดง 3 หัว; กระเทียม 3 กลีบ; เกลือและพริกไทย; แซลมอนสดไม่มีหนังและก้าง 1 กิโลกรัม; น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.); ครัมเบิล: พาร์เมซานขูด 80 กรัม; ครัมเบิล: แป้งสาลีอเนกประสงค์ 80 กรัม; ครัมเบิล: เกล็ดขนมปังแห้ง 80 กรัม; ครัมเบิล: เนยหั่นเต๋า 100 กรัม

ครัมเบิลแซลมอนต้นกระเทียม

แซลมอนสดหั่นชิ้นสลับชั้นกับต้นกระเทียม กระเทียม และหอมแดงที่นุ่มแล้ว ใต้ครัมเบิลรสเค็มจากพาร์เมซาน เกล็ดขนมปัง และเนย ต้นกระเทียมนึ่งในไมโครเวฟจึงไม่ต้องผัด และ Ultra Pro 3.3 ลิตรอบครัมเบิลให้กรอบขณะที่ปลาด้านล่างยังชุ่มฉ่ำ

โดยสรุป ครัมเบิลแซลมอนต้นกระเทียม เป็นสูตรอาหารจานหลักที่ทำในทัปเปอร์แวร์ Ultra Pro ใช้เวลารวม 81 นาที สำหรับ 8 ที่

เวลารวม

81 นาที

เตรียม

20 นาที

ปรุง

56 นาที

พัก

5 นาที

ไปที่สูตร ↓

วิธีทำ

ล้าง สะเด็ดน้ำ และหั่นต้นกระเทียม ใส่ครึ่งหนึ่งลงใน Tupperware MicroCook Casserole 2.25 ลิตร พร้อมน้ำ 100 มล. เข้าไมโครเวฟประมาณ 13 นาทีที่ 600 วัตต์
สับหอมแดงและกระเทียมที่ปอกแล้วใน Tupperware Extra Chef แล้วเกลี่ยลงใน Tupperware Ultra Pro 3.3 ลิตร ใส่ต้นกระเทียมที่สะเด็ดน้ำดีแล้ว ปรุงรส แล้ววางแซลมอนหั่นชิ้นด้านบน
ปรุงต้นกระเทียมที่เหลือกับน้ำที่เหลือด้วยวิธีเดียวกัน ประมาณ 13 นาทีที่ 600 วัตต์ สะเด็ดน้ำแล้วเกลี่ยบนแซลมอน ปรุงรสและราดน้ำมันมะกอก
วอร์มเตาอบโหมดพัดลมที่ 210 °C ล้าง Extra Chef แล้วปั่นพาร์เมซาน แป้ง เกล็ดขนมปัง และเนย จนส่วนผสมดูเหมือนทรายหยาบ
โรยครัมเบิลให้ทั่วแล้วอบแบบเปิดฝาประมาณ 30 นาที พัก 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ