อาหารจานหลัก · ไม่มีกลูเตน · ไม่มีนม

น่องเป็ดกับมะกอกเขียวและมะกอกดำ

Name: น่องเป็ดกับมะกอกเขียวและมะกอกดำ
Prep time: 15 min
Cook time: 64 min
Total time: 79 min
Yield: 4 ที่
Ingredients: หัวหอม 2 หัว; น้ำมัน 25 มล.; น่องเป็ด 4 ชิ้น; มะกอกเขียวไม่มีเมล็ด 100 กรัม; น้ำผึ้งแบบเหลว 25 มล.; ไวน์พอร์ตหรือมาร์ซาลา 100 มล.; มะกอกดำไม่มีเมล็ด 150 กรัม; เกลือและพริกไทยดำป่นสด

น่องเป็ดอบบนหัวหอมใต้ซอสมะกอกเขียวสับ น้ำผึ้ง และไวน์พอร์ต ใส่มะกอกดำทั้งลูกตอนท้าย Ultra Pro ใช้ได้ทั้งสองขั้นตอน หัวหอมนุ่มในไมโครเวฟ แล้วภาชนะเดียวกันเข้าเตาอบร้อนจัด

โดยสรุป น่องเป็ดกับมะกอกเขียวและมะกอกดำ เป็นสูตรอาหารจานหลักที่ทำในทัปเปอร์แวร์ Ultra Pro ใช้เวลารวม 79 นาที สำหรับ 4 ที่

เวลารวม: 79 นาที
เตรียม: 15 นาที
ปรุง: 64 นาที

ไปที่สูตร ↓

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้Tupperware Ultra Pro

สูตรอาหาร Tupperware Ultra Pro (121)ดูผลิตภัณฑ์ ↗

+ Tupperware Quick Chef

วัตถุดิบ

4ที่

หัวหอม 2 หัว
น้ำมัน 25 มล.
น่องเป็ด 4 ชิ้น
มะกอกเขียวไม่มีเมล็ด 100 กรัม
น้ำผึ้งแบบเหลว 25 มล.
ไวน์พอร์ตหรือมาร์ซาลา 100 มล.
มะกอกดำไม่มีเมล็ด 150 กรัม
เกลือและพริกไทยดำป่นสด

วิธีทำ

วอร์มเตาอบที่ 250 °C
ปอกหัวหอมแล้วสับใน Tupperware Quick Chef เกลี่ยลงใน Tupperware Ultra Pro 2 ลิตรพร้อมน้ำมัน เข้าไมโครเวฟ 750 วัตต์ 4 นาที
วางน่องเป็ดบนหัวหอม สับมะกอกเขียวใน Quick Chef ผสมกับน้ำผึ้งและไวน์พอร์ตหรือมาร์ซาลา แล้วตักราดบนเป็ด
ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยและพริกไทย ปิดฝาแล้วอบ 50 นาที
เปิดฝา ใส่มะกอกดำ แล้วอบแบบเปิดฝาต่ออีก 10 นาที เสิร์ฟร้อนๆ