นูกาเย็นอัลมอนด์

วิธีทำ

1. แช่ผลไม้เชื่อมในรัมระหว่างเตรียมส่วนผสมอื่น

2. คั่วอัลมอนด์ในกระทะแห้ง ใส่น้ำตาลแล้วปล่อยให้เป็นคาราเมลเคลือบอัลมอนด์ แบ่งอัลมอนด์คาราเมลไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

3. ตีครีมใน Tupperware Speedy Chef ใส่น้ำตาลไอซิ่งตอนท้าย แล้วย้ายใส่ Tupperware Mixing Bowl 3 ลิตร

4. ล้างและเช็ด Speedy Chef ให้แห้ง แล้วตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็ง ใส่น้ำผึ้งแล้วหมุนด้ามต่ออีกสองสามรอบ

5. สะเด็ดผลไม้เชื่อม ใช้พายซิลิโคนตะล่อมอัลมอนด์คาราเมล ผลไม้ และไข่ขาวลงในวิปครีมเบา ๆ

6. ทาน้ำมันใน Tupperware Large Ring Mould ด้วยแปรงซิลิโคน เทส่วนผสมลงไป แล้วแช่แข็ง 2 ชั่วโมง

7. คว่ำออก ตกแต่งด้วยอัลมอนด์ที่เก็บไว้ เสิร์ฟกับซอสราสป์เบอร์รีที่ปั่นใน Tupperware TurboMAX

แช่แข็งมังสวิรัติปราศจากกลูเตนไข่