
สันคอหมูซอสชิพอตเลกับมันฝรั่งลูกเล็ก
ซอสหมักชิพอตเลรมควัน ปั่นจากตอร์ตียาปิ้งและพริกชิพอตเลกระป๋อง คลุกทั่วสันคอหมูทั้งชิ้นก่อนนำไปปรุงพร้อมมันฝรั่งลูกเล็กในภาชนะเดียวกัน น้ำที่ได้จากการปรุงนำไปปั่นอีกครั้งกับครีมเปรี้ยวจนได้ซอสข้นเข้มสำหรับเสิร์ฟคู่กัน
- เวลารวม
- 95 นาที
- เตรียม
- 35 นาที
- ปรุง
- 25 นาที
- พัก
- 35 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
อบไมโครเวฟตอร์ตียา กระเทียม หอมใหญ่ พริกชิพอตเล ก้อนซุป และน้ำส้มสายชูในภาชนะปิดฝา 3 นาทีที่กำลังไฟสูงสุด พักให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วปั่นใน Tupperware Quick Chef จนได้ซอสหมักเนื้อเนียน
วางสันคอหมูใน Tupperware Ultra Pro คลุกให้ทั่วด้วยซอสหมัก ปิดฝาแล้วแช่เย็นอย่างน้อย 30 นาที
นึ่งมันฝรั่งกับน้ำเล็กน้อย 5 นาทีที่กำลังไฟสูงสุดแล้วพักไว้
จัดมันฝรั่งรอบสันคอหมู ปิดฝา Ultra Pro แล้วอบไมโครเวฟ 18 ถึง 20 นาทีที่กำลังไฟ 80 เปอร์เซ็นต์ พักโดยปิดฝาไว้ 5 นาที
ปั่นครีมเปรี้ยวกับน้ำจากการปรุงใน Tupperware Quick Chef จนเนียนแล้วเสิร์ฟคู่กัน







