ทาร์ตพัฟผักเขียวฤดูใบไม้ผลิ

วิธีทำ

1. เปิดเตาอบที่ 200 °C โหมดพัดลม ถ้าผักบางชนิดแข็ง เช่น หน่อไม้ฝรั่งหรือก้านชาร์ด ลวกในน้ำเดือด 2 ถึง 3 นาที แล้วสะเด็ดน้ำใน Tupperware Double Colander

2. ปั่นผักใน Tupperware SuperSonic Chopper Tall จนละเอียดเสมอกัน

3. ใช้ Tupperware Speedy Chef ที่ความเร็ว 2 ผสมครีมเฟรช ครีมชีส ไข่ เกลือ และพริกไทย แล้วคนผักปั่นลงไป

4. โรยเกล็ดขนมปังในช่องพิมพ์เค้กจิ๋วซิลิโคน Tupperware แล้วเทส่วนผสมผักลงไป

5. รีดแป้งเบาๆ ด้วยไม้คลึง Tupperware Modulo แล้วตัดเป็นวงกลมขนาดประมาณ 10 ซม. 6 ชิ้น วางปิดบนช่องที่ใส่ไส้แล้ว กดเบาๆ พับขอบลงด้านใน และตัดส่วนเกินออก

6. สับเม็ดมะม่วงหิมพานต์หยาบๆ ในเครื่องสับ แล้วโรยบนแป้งพร้อมกรูแยร์และเฟต้า

7. อบประมาณ 25 นาทีจนแป้งเป็นสีทองและหน้าเหลืองเล็กน้อย เสิร์ฟกับสลัดอะโวคาโดและมะเขือเทศ

เตาอบมังสวิรัติชีสไข่