
ซุปครีมพาร์สนิปกับเฮเซลนัทอบกรอบ
พาร์สนิปและหัวหอมต้มด้วยกันภายใต้แรงดันกับครีมข้าวปราศจากนม ทำให้ซุปเนียนนุ่มโดยไม่มีผลิตภัณฑ์นม เติมน้ำร้อนก่อนปั่นให้ได้ความข้นพอดี ราดน้ำมันมะกอกและเฮเซลนัทฝานบางเป็นจุดจบที่ลงตัว
- เวลารวม
- 50 นาที
- เตรียม
- 20 นาที
- ปรุง
- 20 นาที
- พัก
- 10 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
ปอก ล้าง และหั่นพาร์สนิปเป็นก้อนใหญ่
ใส่ลงในหม้ออัดความดันพร้อมหัวหอมปอกผ่าสี่ ครีมข้าว เกลือ พริกไทย และซุปก้อนบี้ละเอียด
ปิดฝาแล้วปรุงในไมโครเวฟประมาณ 20 นาที พักไว้ 10 นาทีจนลดแรงดัน
เปิดฝา เทน้ำเดือด 700 มล. แล้วปั่นให้เนียน
ฝานเฮเซลนัทอบกรอบให้บางด้วย SpeedyMando
เสิร์ฟซุปราดน้ำมันมะกอกและโรยเฮเซลนัท







