
ซุปผักชนบทกับบลูชีส
มันฝรั่ง แครอท หัวหอม กระเทียมต้น และคื่นฉ่ายสูตรคลาสสิกต้มด้วยกันภายใต้แรงดันโดยแทบไม่ต้องดูแล พร้อมปั่นเป็นซุปเนื้อเนียนแสนอบอุ่น ชีสฟูร์มดัมแบร์ที่โรยหน้าตอนเสิร์ฟให้รสเปรี้ยวเข้มตัดกันอย่างลงตัว
- เวลารวม
- 45 นาที
- เตรียม
- 15 นาที
- ปรุง
- 20 นาที
- พัก
- 10 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
ปอก ล้าง และตัดแต่งผักทั้งหมด หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ในหม้ออัดความดันพร้อมน้ำ 800 มล. เกลือ พริกไทย และซุปก้อนบี้ละเอียด
ปิดฝาแล้วปรุงในไมโครเวฟประมาณ 20 นาที พักไว้ 10 นาทีให้สุกทั่วและลดแรงดัน
ปั่นให้เนียนแล้วเสิร์ฟพร้อมชีสฟูร์มดัมแบร์เป็นก้อน







