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食材
人份
做法
土豆不去皮，放入加盐的水中煮约 35 分钟，视大小而定。沥干后，用装有压泥配件的 Tupperware AdaptaChef 压成泥。
用 AdaptaChef 切片锥将奶酪切成薄片。
将土豆泥放回锅中，以极小火加热。拌入法式酸奶油和黄油，再加入奶酪，不断挑起翻拌，直至土豆泥变得顺滑、离开锅壁并能拉丝。
立即上桌。
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关于这道食谱的常见问题
阿里高奶酪拉丝土豆泥需要多长时间？
总共50分钟：准备15分钟，烹饪35分钟。
需要哪款特百惠产品？
这道食谱专为特百惠AdaptaChef编写。本站共有44道AdaptaChef食谱。
几人份？
用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。
有什么成功秘诀？
加入奶酪后火要非常小，用木勺以“8”字形搅拌：火太大时汤姆奶酪会出油，而拉不出丝。
适合特殊饮食吗？
适合，这道食谱是素食 · 无麸质。
