西葫芦豌豆咸布丁配芝麻菜青酱

做法

1. 制作青酱：将松子、切块的帕玛森奶酪、去皮大蒜和芝麻菜放入Tupperware SuperSonic Chopper Tall充分打碎。加入120 ml橄榄油、盐和胡椒再打匀，按喜欢的稀稠度补加橄榄油。

2. 西葫芦冲洗干净，不去皮，纵向对半切开，挖去籽，用Tupperware Super Dicer切成小丁。

3. 在1 l碗中，用Tupperware Flexible Whisk将鸡蛋、奶油和3大勺青酱搅拌均匀。

4. 用Tupperware Silicone Brush在Tupperware Voila 1.5 l长方形烤盘中刷一层青酱，铺入西葫芦丁和豌豆，倒入蛋液。

5. 600 W微波加热约20分钟，或放入预热至180 °C的烤箱烤40至45分钟。布丁应已凝固但中心仍略微晃动，放凉后会变得更结实。

6. 温热或冷藏后享用，搭配剩余的青酱。

微波炉无麸质素食奶酪西葫芦鸡蛋