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香菜鲜虾炒时蔬 — 装盘示意图

主菜 · 无乳制品

香菜鲜虾炒时蔬

一道快手小炒，虾仁、西葫芦条、蘑菇和豆芽用酱油、新鲜香菜和一小撮埃斯普莱特辣椒粉调味。Coup' Chef把西葫芦切成均匀的条，宽口的Chef Series Wok火力足够，可以分次快速煎香虾仁，再炒蔬菜。

简介香菜鲜虾炒时蔬是一道用特百惠Tupperware 锅具制作的主菜食谱。总共需要18分钟，4 人份。

总时间: 18 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 8 分钟

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Tupperware Tupperware 锅具

所用产品Tupperware Tupperware 锅具

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+ Tupperware Coup' Chef

做法

蘑菇去蒂，去皮或仔细冲洗；个头大的切成两半。
西葫芦洗净，切成4厘米长的段，再用装上10毫米刀片的Tupperware Coup' Chef切成条。
在4.2升的Tupperware Chef Series Wok中大火烧热橄榄油，放入虾仁翻炒2分钟。盛入600毫升的Tupperware小餐碗中备用。
把西葫芦和蘑菇放入热锅，加盐翻炒3分钟。如喜欢蔬菜软一些，加入清水，加盖再煮1分钟。
倒入豆芽，把虾仁放回锅中，加入酱油，翻炒1分钟。
香菜切碎，与埃斯普莱特辣椒粉一起撒上，立即上桌。

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炉灶虾西葫芦

关于这道食谱的常见问题

香菜鲜虾炒时蔬需要多长时间？

总共18分钟：准备10分钟，烹饪8分钟。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠Tupperware 锅具编写。本站共有52道Tupperware 锅具食谱。

几人份？

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

可用切成细条的鸡胸肉代替虾仁；鸡肉需在锅中炒4至5分钟而不是2分钟，确保熟透后再加入蔬菜。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是无乳制品。

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