
主菜 · 无麸质 · 无乳制品
番茄鱼汤
一道清淡的两人份鱼汤,料足块大,有西芹、韭葱和新鲜番茄,汤底加了红椒粉和白葡萄酒。所有材料都在 MicroCook Pitcher 1 升微波量杯中分三个短阶段用微波炉煮熟,鱼块最后才加入,保持鲜嫩。
简介 番茄鱼汤是一道用特百惠MicroCook 微波壶制作的主菜食谱。总共需要28分钟,2 人份。
- 总时间
- 28 分钟
- 准备
- 10 分钟
- 烹饪
- 16 分钟
- 静置
- 2 分钟

所用产品Tupperware MicroCook 微波壶
食材
人份
做法
西芹和韭葱洗净,洋葱去皮。用 Tupperware Universal Peeler 削皮器给番茄去皮,再去籽。
将西芹、韭葱和洋葱切成薄片。与橄榄油一起放入 Tupperware MicroCook Pitcher 1 升微波量杯中,搅拌后盖上盖子,以 600 瓦微波 6 分钟,中途搅拌一次。
番茄切丁,与白葡萄酒、月桂叶、红椒粉、番茄膏和水一起加入量杯。搅拌后盖上盖子,以 600 瓦煮 8 分钟,中途搅拌一次。用盐和胡椒调味。
鱼肉切块,放入量杯中,搅拌后盖上盖子,以 600 瓦煮 2 分钟。静置 2 分钟,配面包丁或烤面包享用。
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