
甜品 · 素食
浆果酥皮蛋糕
一款松软的黄油蛋糕,烘烤时会裹住新鲜浆果,表面撒糖烤得酥脆。面糊直接倒在 Voilà 玻璃烤盘中已融化的黄油上,烤好后可从烤箱直接端上餐桌。
简介 浆果酥皮蛋糕是一道用特百惠Voilà 烤盘制作的甜品食谱。总共需要65分钟,8 人份。
- 总时间
- 65 分钟
- 准备
- 10 分钟
- 烹饪
- 55 分钟

所用产品Tupperware Voilà 烤盘
食材
人份
做法
烤箱预热至 180 °C。将黄油放入 Tupperware Voilà 方形玻璃烤盘中,放进烤箱至黄油融化。
在中碗中将面粉、200 克糖、泡打粉、盐和肉桂粉搅匀,再拌入牛奶和香草精至顺滑。
将面糊倒在融化的黄油上,不要搅拌。将浆果均匀撒在表面,再撒上剩余的 25 克糖。
烤 50 至 60 分钟,至表面金黄、水果冒泡。趁热搭配一球冰淇淋食用,或放至室温后直接从烤盘中取食。
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