奶油沃特佐伊炖鱼

做法

1. 将蔬菜去皮,用Tupperware Super Dicer切成条状。

2. 用Tupperware SuperSonic Chopper Compact将去皮洋葱切碎。

3. 在Tupperware 3.3升Mastro炖锅中,用加热的油以中火炒软蔬菜和洋葱,不要炒上色。

4. 倒入热鱼高汤,加入香草束,轻轻加盐和胡椒调味。

5. 小火慢煮20分钟,直到蔬菜变软。

6. 轻轻放入鱼块和虾,煮8到10分钟。

7. 用Tupperware人体工学汤勺捞出鱼肉,盖好保温。

8. 在Tupperware 630毫升容器中,将蛋黄与奶油和少许柠檬汁打匀。

9. 离火后,将此混合物轻轻拌入汤中(奶油和蛋液加入后不要再煮沸,酱汁只需轻轻变稠变得丝滑即可)。

10. 将鱼轻轻放回锅中裹上酱汁,调整调味后立即上桌。

炉灶无麸质虾鸡蛋胡萝卜柠檬鱼三文鱼