苹果香草软心蛋糕

做法

1. 为长方形Tupperware Voilà餐盘刷油。

2. 苹果去皮,用Tupperware Super Dicer切成小丁,均匀铺入餐盘中。

3. 在Tupperware Speedy Chef中打发鸡蛋和白砂糖,至颜色发白。

4. 加入融化黄油和香草精,拌匀。

5. 加入面粉、泡打粉和盐,搅打至顺滑。

6. 将面糊倒在苹果上,轻轻抹平表面,无需按压。

7. 盖上盖子(阀门打开),以600瓦加热8至10分钟。蛋糕边缘应已定型,中心仍柔软。静置2分钟。

8. 将烤箱预热至180°C(355°F),静态模式。

9. 揭盖,撒上与肉桂混合的红糖(或杏仁片),放入预热好的烤箱中烘烤约10至12分钟,直到表面微微金黄并与餐盘边缘分离。

素食鸡蛋苹果