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夏南瓜沙拉 — 装盘示意图

配菜 · 素食 · 无麸质 · 无乳制品

夏南瓜沙拉

一道生食沙拉：西葫芦和黄南瓜切成细条，用盐腌出水分，再拌上柠檬、米醋、蜂蜜和香菜调成的油醋汁。Mandoline 几秒钟就能切出均匀的细条，SuperSonic Chopper Tall 则直接把大蒜、洋葱和香草切碎到酱汁里。

简介夏南瓜沙拉是一道用特百惠切片器制作的配菜食谱。总共需要45分钟，4 人份。

总时间: 45 分钟
准备: 15 分钟
烹饪: 0 分钟
静置: 30 分钟

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Tupperware 切片器

所用产品Tupperware 切片器

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+ Tupperware SuperSonic Chopper

做法

将 Tupperware Mandoline 的圆形旋钮调到 2，三角形旋钮调到 6，把西葫芦和黄南瓜切成细条。在大碗中与 1/4 茶匙盐拌匀，静置 10 分钟后倒掉渗出的水。
将柠檬汁、橄榄油、米醋、大蒜、香菜、红洋葱、蜂蜜和剩余的盐放入 Tupperware SuperSonic Chopper Tall。盖好，拉动拉绳直至酱汁切碎混匀。
将酱汁浇在蔬菜上，轻轻拌匀，冷藏 20 分钟。
上桌前撒上罂粟籽。

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免烹饪素食无麸质米饭柠檬西葫芦南瓜

关于这道食谱的常见问题

夏南瓜沙拉需要多长时间？

总共45分钟：准备15分钟，烹饪0分钟。另需30分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠切片器编写。本站共有41道切片器食谱。

几人份？

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

酱汁装入密封的 Tupperware 保鲜盒冷藏可保存 3 天，使用前摇匀。南瓜条最多提前几个小时拌酱，否则会越来越软。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食 · 无麸质 · 无乳制品。

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