
烘焙 · 素食
香料焦糖饼干
薄而酥脆的比利时风味Speculoos饼干,带有肉桂和豆蔻香气,用红糖增甜。把面团用装有饼干模片的AdaptaChef绞肉器挤出,无需擀面杖和模具,就能做出三十块形状一致的饼干。
简介 香料焦糖饼干是一道用特百惠AdaptaChef制作的烘焙食谱。总共需要30分钟,30 个。
- 总时间
- 30 分钟
- 准备
- 20 分钟
- 烹饪
- 10 分钟
所用产品Tupperware AdaptaChef
食材
个
做法
烤箱以传统模式预热至180 °C。
在搅拌盆中放入面粉、泡打粉、香料、盐、两种糖和黄油,用指尖搓匀,直到呈粗沙状。
加入牛奶和蛋黄,揉至面团完全光滑且不粘盆壁。
把Tupperware AdaptaChef绞肉器装上刀片、大孔网片和一个饼干模片。挤出面团,边挤边切成饼干,摆在烘焙纸上。
烤约10分钟,然后放在晾架上冷却。
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