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希腊风味西葫芦沙拉
装盘示意图
开胃菜 · 素食 · 无麸质

希腊风味西葫芦沙拉

用Spiralizer把西葫芦削成长长的缎带状,短暂沥水后依然保持爽脆而不出水,这就是这道希腊风味沙拉的关键。费达奶酪、黑橄榄和番茄丁让它更丰盛,柠檬芥末汁把一切串联起来。

简介 希腊风味西葫芦沙拉是一道用特百惠螺旋切菜器制作的开胃菜食谱。总共需要40分钟,4 人份。
总时间
40 分钟
准备
25 分钟
烹饪
0 分钟
静置
15 分钟
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Tupperware 螺旋切菜器
所用产品Tupperware 螺旋切菜器

+ Tupperware Quick Shake

食材

4人份

做法

  1. 洗净的西葫芦用Spiralizer切成螺旋状的长缎带。撒盐后放入沥水篮中静置约15分钟。

  2. 将芥末酱、柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒混合成调味汁。

  3. 西葫芦缎带沥干后放入碗中,加入切丁的费达奶酪、去皮切片的小葱、去皮去籽切丁的番茄、橄榄和切细的罗勒叶。

  4. 淋上调味汁,拌匀后即可享用。

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关于这道食谱的常见问题

希腊风味西葫芦沙拉需要多长时间?

总共40分钟:准备25分钟,烹饪0分钟。 另需15分钟静置。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠螺旋切菜器编写。本站共有23道螺旋切菜器食谱。

几人份?

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

西葫芦缎带短暂撒盐能逼出多余水分,避免沙拉变得水分过多。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是素食 · 无麸质。

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