淹汁猪肉三明治

做法

1. 切掉每个面包卷的一端,挖出部分面包芯,两者都留用。

2. 将猪肉在软质砧板上切碎,放入Tupperware Premiaglass中保温。

3. 在Tupperware炊具锅中用少许油炒洋葱,炒到一半时加入大蒜,调味。

4. 将番茄和辣椒烤至表皮焦黑,再将番茄去皮。

5. 将炒好的洋葱大蒜与番茄、辣椒一起打成顺滑酱汁。

6. 用少许油煎炒打好的酱汁,加盐调味,小火慢煮至略微收汁。

7. 将猪肉填入面包卷中,摆盘后浇上酱汁食用。

炉灶番茄猪肉