
主菜 · 无乳制品
红薯油封鸭焗烤
一道丰盛的秋日焗烤:红薯薄片在高汤中煮软,铺上油封鸭肉丝和香脆的榛子碎。Premiaglass方形烤盘可以从微波炉直接进高温烤箱,土豆预熟和焗烤上色都在同一个烤盘中完成。
简介 红薯油封鸭焗烤是一道用特百惠Premiaglass制作的主菜食谱。总共需要63分钟,6 人份。
- 总时间
- 63 分钟
- 准备
- 20 分钟
- 烹饪
- 43 分钟

所用产品Tupperware Premiaglass
食材
人份
做法
红薯和洋葱去皮,用Tupperware MandoChef切片,直接落入Tupperware Mixing Bowl。捏碎高汤块撒在上面,调味,盖上盖子摇匀。
将红薯片铺在Tupperware Premiaglass 3.2 l方形烤盘中,倒入水,600 W微波加热约18分钟,中途搅拌一次。烤箱预热至230 °C,热风模式。
鸭腿去皮去油脂,将肉撕成丝。铺在预熟的红薯上,加盖烘烤约15分钟。
榛子粗粗切碎,与面包糠混合。撒在鸭肉上,不加盖再烤约10分钟,至表面金黄。
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