墨西哥鱼汤

做法

1. 冲洗鱼头鱼骨,用Tupperware沥水篮沥干。放入Tupperware小碗中,加入面粉拌匀裹粉。

2. 加热Tupperware炊具锅,倒入食用油,将鱼头鱼骨煎香。加入胡椒粒、胡萝卜、洋葱、芹菜和盐翻炒。倒入水煮沸,转小火炖煮15分钟。

3. 将高汤过滤回锅中,加入番茄泥、腌黄瓜、奇波特辣椒、欧芹、白醋、牛至、土荆芥和鱼肉块。

4. 食用前取出奇波特辣椒和土荆芥叶片。

炉灶番茄胡萝卜