自制面粉墨西哥薄饼

做法

1. 用 Tupperware 打蛋器将面粉和盐搅匀。在中间挖一个凹坑，倒入清水和油，搅拌至成团；如果面团太湿，每次加 1 汤匙面粉揉匀。

2. 揉 5 分钟至面团光滑，然后静置 5 分钟。

3. 将面团平均分成 10 份。用湿的 Tupperware 超细纤维毛巾盖好，一次取一份擀成喜欢的厚度。

4. 将薄饼放在烧热的无油平底锅上烙，至表面起泡、看起来变干后翻面，将另一面烙熟。用剩余面团重复以上步骤。

炉灶纯素